Nutrition culinaire

Réf 741007

Liant pour mixés

Préparation déshydratée

La texture des aliments est fréquemment modifiée en milieu hospitalier pour s’adapter aux personnes ayant des troubles de la mastication ou de la déglutition, ou présentant des risques de fausse route importants. Idéal pour épaissir vos préparations mixées.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Sachet
Rendement 30 g de liant pour 1 kg de viande + 500 ml de jus

Préparation

ProduitViande cuiteJus
30 g1 kg500 mL

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