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Nutrition culinaire
Réf 4925
Protéines animales instantanées
Préparation déshydratée
Un mélange exclusivement composé d'échine de porc, spécialement développé pour l’enrichissement des repas. Ce produit bénéficie d’un excellent apport protidique (10 g de mélange = 9 g de protéines). Il a également une très bonne dissolution aussi bien à froid qu’à chaud et s’intégrera dans de nombreuses applications : boissons, potages, purées, produits mixés, desserts… Une solution gourmande et pratique pour décliner de nombreuses recettes avec un apport protidique important et démédicalisé.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 1kg |
| Conditionnement | Seau |
Avantages
- Idéal pour enrichir facilement des produits en protéines
- Adapté aux préparations sucrées et salées
- Dissolution à chaud comme à froid
- Goût neutre
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