Nutrition culinaire
Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives.
Télécharger la fiche techniquePoids | 5 kg |
Conditionnement | Sac |
Rendement | 120 à 150 portions |
Produit | Eau | Portions |
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5 kg | 27 L | 120 à 150 portions |
4909 - Epaississant Instantané Résistant A l'Amylase Salivaire
Cet épaississant conjugue les avantages du xanthane et de l'épaississant instantané. Il se disperse facilement à chaud ou à froid tout en apportant un pouvoir liant et texturant élevé. La boîte...Toutes les coordonnées pour nous contacter