Fiche produit

Aller au contenu
Aller à la navigation
Aller à la recherche

Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Nutrition culinaire / Régimes hyposodés / 4246 - Fond De Veau À Teneur En Sodium Réduite

Nutrition culinaire

Réf 4246

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Fond de veau hyposodé

Préparation déshydratée

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Idéal comme fond de cuisson pour des viandes ou des légumes braisés. Teneur en sodium : 78 mg/100 g reconstitué

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids	800 g
Conditionnement	Boîte
Rendement	20 litres

Avantages

Taux de sodium au moins inférieur à 50 % à un produit classique équivalent

Préparation

Produit	Eau	Fond reconstitué
40 g	1 L	1 L
800 g	20 L	20 L

Suggestion de produits

1526 - Oeuf Entier

Un produit très pratique grâce à sa longue conservation et la possibilité d'utiliser uniquement la quantité nécessaire pour une recette. Idéal pour réaliser des mayonnaises, des produits de...

1985 - Eau Gelifiee Parfum Citron

Les eaux gélifiées Côte Ouest répondent au mieux aux contraintes de la restauration médicale et au confort des patients. Un lot de 3 cuillères doseuses vous sera offert sur demande (à partir d'un...

1975 - Eau Gelifiee Parfum Citron

Les eaux gélifiées Côte Ouest répondent au mieux aux contraintes de la restauration médicale et au confort des patients. Le conditionnement pratique en sachet vous permettra de doser facilement la...

Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

Notre offre pour la restauration scolaire

Notre offre pour les Établissements de santé