Nutrition culinaire

Réf 4307

Fond de volaille hyposodé

Préparation déshydratée

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Un fond idéal pour apporter ses notes rondes aux fricassées de volaille, aux féculents et ou à des légumes braisés. Teneur en sodium : 70 mg/100 g reconstitué

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Boîte
Rendement 20 à 40 litres

Avantages

  • Taux de sodium au moins inférieur à 50 % à un produit classique équivalent

Préparation

ProduitEauFond reconstitué en base de cuisson
50 g1 L1 L
1 kg20 L20 L

Préparation alternative

ProduitEauFond reconstitué en complément de cuisson
25 g1 L1 L
1 kg40 L40 L

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