Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Nutrition culinaire / Régimes hyposodés / 4310 - Bouillon De Volaille Hyposode

Nutrition culinaire

Réf 4310

Bouillon de volaille hyposodé

Préparation déshydratée

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Idéal en base de cuisson pour renforcer l’arôme des légumes ou du riz, pour allonger vos potages, ou pour souligner une note volaille dans vos recettes. Teneur en sodium : 115 mg/100 g reconstitué

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Boîte
Rendement 40 litres

Avantages

  • Taux de sodium au moins inférieur à 50 % à un produit classique équivalent

Préparation

ProduitEauBouillon reconstitué
25 g1 L1 L
1 kg40 L40 L

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