Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Nutrition culinaire / Régimes hyposodés / 4471 - Velouté de Champignons Hyposodé
Nutrition culinaire
Réf 4471
Velouté de champignons hyposodé
Préparation déshydratée
Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Avec sa texture veloutée et agréable, cette préparation pour potage offre une savoureuse proposition d’entrée équilibrée avec une teneur en sel optimisée. Teneur en sodium : 65 mg/100 g reconstitué
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 750 g |
| Conditionnement | Sachet |
| Rendement | 50 portions de 25 cl |
Avantages
- Taux de sodium au moins inférieur à 50 % à un produit classique équivalent
Préparation
| Produit | Eau | Velouté reconstitué |
|---|---|---|
| 60 g | 1 L | 1 L |
| 750 g | 12,5 L | 12,5 L |
Suggestion de produits
4924 - Mélange de protéines végétales
1325 - Purée De Carottes A Teneur En Sodium Très Réduite
Cette préparation à mettre en oeuvre avec de l’eau et de la crème permet d’obtenir aisément un appareil doré et savoureux, pouvant être utilisé pour de nombreuses applications.
