Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Alternatives à la viande / 4872 - Egrené Végétal Cuisiné
Plats
Réf 4872
Egrené végétal cuisiné
Préparation déshydratée
Elaboré à partir de protéines de pois et sans allergène, cet égrené végétal apporte une texture comparable à celle de la viande hachée à vos préparations. Son profil aromatique lui confère un goût viandé et cuisiné très agréable. Riche en protéines végétales, elle vous permet de concocter des plats sans viande, tout en étant équilibrés dans leur apport protéique.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 5 kg |
| Conditionnement | Sac |
| Rendement | 15 kg d'égrené végétal réhydraté |
Préparation
| Produit | Eau | Produit reconstitué |
|---|---|---|
| 1 kg | 2 litres | 3 kg |
| 5 kg | 10 litres | 15 kg |
Astuces du chef
A utiliser dans des lasagnes, hachis parmentier, sauces bolognaises, chili ou gratins végétariens en conservant toute la gourmandise de vos recettes.
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