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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Céréales cuisinées à cuire / 4394 - Duo de Céréales Country

Plats

Réf 4394

Duo de céréales country

Préparation déshydratée

Ce mélange de céréales sera un parfait accompagnement pour vos viandes ou poissons.

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Caractéristiques

Poids	5 kg
Conditionnement	Sac
Rendement	120 portions

Avantages

Aucun assaisonnement nécessaire
Pas d'ajout (sauf eau et huile)

Préparation

Produit	Eau	Huile	Produit reconstitué
5 kg	17 litres	500 ml	160 portions de 140 g

Cuisson au four

Cuisson en sauteuse

Verser en bac gastronomique

la préparation avec l'eau et l'huile.

Cuire au four

à sec et à couvert pendant 45 minutes à 180°C. Mélanger avant de servir.

Porter à ébullition

l'eau froide avec le duo de céréales.

Cuire

à petit feu pendant 20 minutes jusqu'à absorption du liquide.

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