Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Céréales et légumineuses natures à cuire / 3891 - Mélange 3 céréales et lentilles corail Bio

Plats

Réf 3891

Mélange 3 céréales et lentilles corail Bio

Préparation déshydratée

Un délicieux mélange de céréales Bio à intégrer dans tous vos menus ! Composé de riz blanc, de boulgour d’épeautre, de quinoa et de lentilles corail, il sera l’allié des chefs grâce à sa cuisson rapide en 12 minutes ! Cet accompagnement original pourra être personnalisé selon les envies du chef avec des légumes, des épices ou une sauce.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Sac

Avantages

  • Cuisson rapide
  • Sans sel ajouté
  • Aisément personnalisable par le chef

Préparation

ProduitEauHuileProduit reconstitué
1 kg2 litres100 ml24 portions d'environ 130 g
5 kg10 litres500 ml120 portions d'environ 130 g

Astuces du chef

A cuire dans un bouillon de légumes pour apporter une touche de gourmandise !

Suggestion de produits

S57B - Quenelles De Brochet

Idéal comme plat principal en nappant les quenelles d'une sauce onctueuse. A proposer également en garniture de bouchées à la reine ou gratinée au four avec du fromage râpé.

4473 - Rondelles De Pommes De Terre Déshydratées

Ces rondelles de pomme de terre sélectionnées sont prêtes à être cuisinées en bases de nombreuses recettes laissant libre cours à l'imagination du chef.

1325 - Purée De Carottes A Teneur En Sodium Très Réduite

Purée au goût naturel et authentique de carotte, accompagnant vos plats avec une texture gourmande. A assaisonner selon le goût du chef. Teneur en sodium : 19 mg/100 g reconstitué
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter