Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Crumble salé / 4386 - Crumble Sale

Plats

Réf 4386

Crumble salé

Ce crumble salé permet au chef de laisser libre cours à son imagination pour des recettes originales et gourmandes. Il ajoute une touche inédite aux recettes de gratins.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 3 kg
Conditionnement Sachet
Rendement 235 portions

Préparation

ProduitBeurre ramolli ou margarineProduit reconstitué
3 kg1 kg235 portions

Astuces du chef

Idéal pour réaliser un gratin de légumes ou de poisson.

Suggestion de produits

4880 - Freekeh

Le freekeh provient d’une variété de blé dur cueilli avant maturité, puis brûlé pour enlever son enveloppe, ce qui lui donne naturellement ses notes fumées. Ce blé vert torréfié à la texture...

4872 - Egrené Végétal Cuisiné

Elaboré à partir de protéines de pois et sans allergène, cet égrené végétal apporte une texture comparable à celle de la viande hachée à vos préparations. Son profil aromatique lui confère un goût...

4381 - Trio De Céréales Printanier

Une préparation idéale à base de blé, d'orge, de riz et de légumes. A servir en accompagnement chaud pour une viande blanche ou un poisson, mais également une excellente base pour un taboulé à...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter