Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Purées de pommes de terre / 1304 - Purée complète au lait microgranules à chaud
Plats
Réf 1304
Purée complète au lait microgranules à chaud
Préparation déshydratée
Une purée complète à la texture bien liée, avec une belle couleur jaune « beurre ». Son goût gourmand et crémé séduira les convives ! A mettre en œuvre avec de l’eau bouillante uniquement.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 5 kg |
| Conditionnement | Sac |
| Rendement | 120 à150 portions |
Avantages
- Avec 7 % de lait écrémé
- Couleur appétissante et texture gourmande
Préparation
| Produit | Eau | Portions |
|---|---|---|
| 420 g | 2 L | 10 portions de 250 g |
| 5 kg | 25 L | 120 portions |
Suggestion de produits
Idéal comme plat principal en nappant les quenelles d'une sauce onctueuse. A proposer également en garniture de bouchées à la reine ou gratinée au four avec du fromage râpé.
Ce mélange de céréales sera un parfait accompagnement pour vos viandes ou poissons.
