Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Purées de pommes de terre / 3819 - Purée Bio Sans Adjonction De Sel

Plats

Réf 3819

Purée Bio sans adjonction de sel

Préparation déshydratée

Une délicieuse purée de pommes de terre Bio sans sel ajouté. Le sel sera à doser selon la volonté du chef. Mise en oeuvre à chaud comme à froid !

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Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Sac
Rendement 150 portions

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Sans sel
  • Mise en oeuvre à chaud et à froid

Préparation

ProduitEauSelPortions
5 kg30 L160 g150 portions

Astuces du chef

Le chef pourra ajouter du beurre dans la purée une fois réhydratée.

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