Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Spécialités / 4402 - Gnocchis De Pomme De Terre

Plats

Réf 4402

Gnocchis de pomme de terre

Une spécialité incontournable de la cuisine italienne ! Mises en oeuvre pratiques : - poêler directement puis réserver en bain-marie à couvert pour le service ou - cuire 4 min au four en régénération à 150°C, refroidir à l'eau et remettre en température au moment du service.

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Caractéristiques

Poids 9 sachets de 1 kg
Conditionnement Carton
Rendement 13,5 kg de gnocchis cuits

Avantages

  • Stockage à température ambiante

Astuces du chef

Idéal accompagné de notre délicieuse pulpe de tomate cuisinée.

Suggestion de produits

4357 - Cœur De Ble Louisiane

Un accompagnement chaud à base de pâtes toastées en forme de petites coupelles. Visuel appétissant avec des marquants de légumes (9% de légumes).

1325 - Purée De Carottes A Teneur En Sodium Très Réduite

Purée au goût naturel et authentique de carotte, accompagnant vos plats avec une texture gourmande. A assaisonner selon le goût du chef. Teneur en sodium : 19 mg/100 g reconstitué

4473 - Rondelles De Pommes De Terre Déshydratées

Ces rondelles de pomme de terre sélectionnées sont prêtes à être cuisinées en bases de nombreuses recettes laissant libre cours à l'imagination du chef.
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