Plats
Réf 4402
Gnocchis de pomme de terre
Une spécialité incontournable de la cuisine italienne ! Mises en oeuvre pratiques : - poêler directement puis réserver en bain-marie à couvert pour le service ou - cuire 4 min au four en régénération à 150°C, refroidir à l'eau et remettre en température au moment du service.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 9 sachets de 1 kg |
| Conditionnement | Carton |
| Rendement | 13,5 kg de gnocchis cuits |
Avantages
- Stockage à température ambiante
Astuces du chef
Idéal accompagné de notre délicieuse pulpe de tomate cuisinée.
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