Plats
Réf 4402
Gnocchis de pomme de terre
Une spécialité incontournable de la cuisine italienne ! Mises en oeuvre pratiques : - poêler directement puis réserver en bain-marie à couvert pour le service ou - cuire 4 min au four en régénération à 150°C, refroidir à l'eau et remettre en température au moment du service.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 9 sachets de 1 kg |
| Conditionnement | Carton |
| Rendement | 13,5 kg de gnocchis cuits |
Avantages
- Stockage à température ambiante
Astuces du chef
Idéal accompagné de notre délicieuse pulpe de tomate cuisinée.
Suggestion de produits
Mélange très gourmand pour accompagner vos viandes ou poissons ou en plat complet. Peut être personnalisé selon les envies du chef avec lardons, pointes d'asperges, saumon, champignons...
