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Destinées aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche, les marques Côte Ouest et Selectal vous proposent des gammes riches et variées qui vous permettront d'élaborer des menus savoureux et originaux.

Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
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Nos nouveaux produits

4945 - Céréalement bon - Mélange 100% FRANCAIS

Succombez à ce mélange de céréales cuisinées 100% français ! Croquant, coloré et savoureux, le mélange Céréalement bon à tout pour plaire. Principaux ingrédients : quinoa (blanc, rouge,...

S2105 - Arôme wasabi

Très simples à utiliser, nos arômes se mélangent aisément à toutes vos préparations sucrées ou salées, chaudes ou froides. Leur forte concentration permet de les incorporer directement dans la...

4677 - Crème anglaise à chaud

Un grand classique de la pâtisserie française qui accompagnera à merveille une large variété de desserts; tels que les îles flottantes, les fondants au chocolat ou encore les tartes aux fruits.

4522 - Crème Anglaise A Froid Sucrée

Préparation pour crème anglaise pour accompagner les meilleurs desserts du chefs et leur apporter encore plus de gourmandise.

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Misez sur la tendance végétarienne en proposant ce dahl de lentilles en plat unique !

 

Pour vous aider à expliquer la loi Egalim à vos convives, Côte Ouest vous propose un kit de posters pour une explication complète et ludique du sujet !

Avec sa gamme de Cuisinés Veggie Bio, Côte Ouest vous propose de nouvelles alternatives à la viande pour des menus végétariens toujours plus gourmands !

Ces préparations ont été spécialement conçues pour remplacer la viande hachée dans vos préparations et apporter une mâche consistante.

 

 

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Desserts

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 - 45 minutes

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